Ces perles du Japon au lait de coco, accompagnées d’un coulis de framboises, sont un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour terminer un repas sur une note douce et fruitée.
Ingrédients :
– 400 g de lait de coco
– 20 cl de lait
– 60 g de perles du Japon (tapioca)
– 75 g de sucre
– 150 g de framboises (surgelées ou fraîches)
Préparation :
