Ce clafoutis aux abricots est un dessert classique et savoureux, parfait pour mettre en valeur les fruits de saison. Sa texture moelleuse et son goût délicat en font un incontournable des tables estivales.

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Ingrédients : pour un moule de 22 cm
– 2 œufs moyens à température ambiante
– 180 ml de lait
– 120 g de sucre semoule
– 80 g de farine
– 8 abricots
– Sucre glace pour la décoration

Préparation :

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