Ingrediënten:
– 500 g garnalen (gepeld en schoongemaakt) 
– 4 teentjes knoflook (fijngehakt) 
– 2 eetlepels limoensap 
– 1 theelepel chilipoeder 
– 8 maïstortilla’s 
– 1 avocado (in plakjes) 
– Een handvol verse koriander (grof gehakt) 
– Zout en peper naar smaak 
– 2 eetlepels olijfolie 
