Ingrédients :
– 450 g de steak de bavette ou d’onglet, finement émincé
– 1 cuillère à café de sel à l’ail
– 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
– 1 poivron vert, émincé
– 1 oignon moyen, émincé
– 8 à 10 tranches de fromage à burger ou de cheddar doux
– 500 g de frites gaufre surgelées
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
