Préparation :
1. Cuisson des frites :
– Préchauffez votre four selon les instructions du paquet de frites gaufre.
– Étalez les frites sur une plaque de cuisson et enfournez-les jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
2. Préparation du steak :
– Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
– Ajoutez l’oignon émincé et le poivron vert. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
– Ajoutez le steak émincé dans la poêle. Assaisonnez avec le sel à l’ail et le poivre noir. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée, environ 5 à 7 minutes.
3. Assemblage :
– Une fois les frites cuites, sortez-les du four et répartissez le mélange de steak et de légumes sur le dessus.
– Disposez les tranches de fromage sur le mélange chaud et laissez fondre quelques minutes.
4. Servir :
– Servez immédiatement, en ajoutant éventuellement un peu de sauce piquante ou de ketchup selon vos goûts.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 4 personnes
Ces frites au steak et fromage façon Philadelphie sont idéales pour un repas convivial ou une soirée entre amis. Avec leur mélange de saveurs et de textures, elles ne manqueront pas de séduire vos convives !
