Pour : 2 à 3 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10–12 minutes
Ingrédients :
200 g de riz basmati
2 filets de saumon sans peau
1 mangue mûre
1 avocat
Le jus d’1 citron vert
2 c. à soupe de sauce soja sucrée
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 petit bouquet de coriandre fraîche
Sel, poivre au goût
