Ingrédients:
Pour le gâteau :
4 gros œufs
100 g (1/2 tasse) de sucre cristallisé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 g (3/4 tasse) de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
Sucre en poudre, pour saupoudrer
Préchauffer et préparer :
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (356°F). Tapisser un moule à gelée ou une plaque à pâtisserie peu profonde similaire de papier sulfurisé, en veillant à ce qu’il soit bien graissé pour éviter de coller.
Battre les oeufs :
