Une tarte élégante composée de poires fondantes et juteuses posées sur une crème d’amandes onctueuse. Un classique français qui allie douceur et raffinement.
Ingrédients:
1 pâte sablée
4 poires mûres, pelées et coupées en deux
100 g de poudre d’amandes
100 g de sucre
2 œufs
100 g de beurre mou
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Quelques amandes effilées pour la décoration (facultatif)
Instructions:
