Ingrédients:
1 pâte brisée
500 g de fromage blanc
100 g de sucre
2 œufs
20 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de farine
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
Zeste d’un citron (facultatif)
Une pincée de sel
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Instructions:
