Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée (230 g)
200 g de chorizo doux ou fort selon votre goût
2 poivrons (1 rouge + 1 jaune, ≈ 300 g)
1 gousse d’ail (≈ 5 g)
1 oignon moyen (≈ 100 g)
2 œufs
200 mL de crème fraîche épaisse
1 c. à c. de sel
½ c. à c. de poivre noir concassé
1 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. de persil frais ciselé
Étapes de préparation très détaillées
