Pour 2 personnes
Préparation : 30 min – Cuisson : 20 min
Ingrédients
2 portions de nouilles ramen (150 g)
2 filets de poulet (300 g)
2 œufs
2 petits pak choï (ou 1 gros)
1 litre de bouillon de volaille
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de miso (pâte)
1 c. à soupe de sauce sésame (optionnel mais recommandé)
2 c. à café d’huile de sésame
1 gousse d’ail râpée
1 c. à café de gingembre frais râpé
1 oignon vert ciselé (20 g)
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
Sel et poivre noir
Préparation étape par étape
Préparation : 30 min – Cuisson : 20 min
Ingrédients
2 portions de nouilles ramen (150 g)
2 filets de poulet (300 g)
2 œufs
2 petits pak choï (ou 1 gros)
1 litre de bouillon de volaille
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de miso (pâte)
1 c. à soupe de sauce sésame (optionnel mais recommandé)
2 c. à café d’huile de sésame
1 gousse d’ail râpée
1 c. à café de gingembre frais râpé
1 oignon vert ciselé (20 g)
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
Sel et poivre noir
Préparation étape par étape
