Donc, si vous êtes à la recherche d’un gâteau préparé à l’avance dont le goût et la texture ne seront pas compromis, faites-le ! C’est un classique total et 1 goût convertit tout le monde, même les idiots qui « n’aiment pas le gâteau aux carottes ». Qui êtes-vous ?! 😉
Ce gâteau aux carottes est rapide, facile à préparer et tout à fait délicieux. Ce n’est que récemment que nous avons réalisé à quel point nous aimons le gâteau aux carottes. Ce n’était pas quelque chose que nous avons grandi en mangeant. Grâce à cette recette facile, nous sommes tombés amoureux. Vous pouvez faire ce gâteau rapidement sans beaucoup d’équipement sophistiqué. Non seulement c’est le gâteau aux carottes le plus savoureux que nous ayons fait, mais c’est un jeu d’enfant à faire.
Ingrédients
- 6 tasses de carottes râpées
- 1 tasse de cassonade
- 1 tasse de raisins secs
- 4 œufs
- 1 1/2 tasse de sucre blanc
- 1 tasse d’huile végétale
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1 tasse d’ananas écrasé, égoutté
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 4 cuillères à café de cannelle moulue
- 1 tasse de noix hachées
