Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4-6 personnes
Ingrédients :
– 500g de bœuf haché
– 1 oignon, haché finement
– 3 gousses d’ail, émincées
– 2 boîtes (800g) de tomates concassées
– 1L de bouillon de bœuf
– 250g de pâtes à lasagne cassées en morceaux (ou des pâtes « mafalda »)
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café d’origan séché
– 1 cuillère à café de basilic séché
– 2 feuilles de laurier
– 200g de mozzarella râpée
– Sel et poivre au goût
– Basilic frais pour la garniture
– Optionnel : parmesan râpé
Préparation :
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4-6 personnes
Ingrédients :
– 500g de bœuf haché
– 1 oignon, haché finement
– 3 gousses d’ail, émincées
– 2 boîtes (800g) de tomates concassées
– 1L de bouillon de bœuf
– 250g de pâtes à lasagne cassées en morceaux (ou des pâtes « mafalda »)
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café d’origan séché
– 1 cuillère à café de basilic séché
– 2 feuilles de laurier
– 200g de mozzarella râpée
– Sel et poivre au goût
– Basilic frais pour la garniture
– Optionnel : parmesan râpé
Préparation :
