Ingrédients
Pour la salade :
450 g de pommes de terre nouvelles, couleurs mélangées
1 épi de maïs, cuit et défait grossièrement en grains (environ 120 g) 
50 g d’oignon rouge, émincé
15 g de coriandre fraîche, hachée grossièrement 
Pour la vinaigrette :
60 ml d’huile végétale
Le zeste et le jus d’une demi-lime 
1 c. à café de moutarde de Dijon
1 c. à café de miel 
Sel et poivre, au goût
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Préparation
