INGREDIENTS
1 lb de pétoncles U-10
2 oignons verts , séparer la partie blanche et la partie verte
1 cuillère à café de gingembre frais , haché
4 cuillères à soupe de beurre non salé
1 cuillère à soupe de tamari ou de sauce soja
1/3 tasse de mirin
3 cuillères à soupe de saké
1 lemon
salsa macha ou chili croustillant
INSTRUCTIONS
