Avec gratin de fromage

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INGRÉDIENTS
1 kg. boeuf haché

200 gr. porc haché

1 oignon haché

3 gousses d’ail, émincées

1 tube de sauce tomate concassée

1 poivron rouge, haché

1 cuillère à soupe Sauce Worcestershire

1 c. persil haché

1 cuillère à soupe basilic haché

1/2 c. origan séché

2 oeufs secoués

3/4 tasse de chapelure

400 gr. mozzarella râpée

1/2 tasse de parmesan râpé

Olive, sel et poivre

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