Ingrédients:
– 
1kg de pommes de terre, pelées et tranchées finement
– 
200g de chorizo, tranché
– 
200g de tomates, tranchées
– 
200g de fromage râpé (Gruyère, Emmental, etc.)
– 
50g de beurre
– 
50g de farine
– 
500ml de lait
– 
Sel et poivre
– Paprika (facultatif)
Instructions:
