Ingrédients : (6-8 personnes)
Pour la pâte sablée :
250 g de farine 
125 g de beurre froid 
70 g de sucre glace 
1 œuf 
1 pincée de sel 
Pour la crème de pistaches :
150 g de pistaches non salées 
100 g de sucre en poudre 
1 œuf
50 g de beurre fondu
1 cuillère à soupe de farine 
1 cuillère à café d’extrait de vanille 
100 ml de crème liquide entière 
Pour la garniture :
