Ingrédients:
– Crêpes – 8 grandes crêpes
– Jambon – 200 g, coupé en dés
– Fromage (type gruyère ou emmental) – 200 g, râpé
Champignons de Paris – 200 g, émincés
Lait – 500 ml
Beurre – 50 g
Farine – 50 g
Sel – au goût
Poivre – au goût
Ail – 1 gousse, émincée (optionnel)
Muscade – une pincée (optionnel)
Instructions:
