Ingrédients de Cuissettes de poulet au four
Pour préparer des Cuissettes de poulet au four avec marinade, vous aurez besoin d’une sélection d’ingrédients frais et savoureux. Voici la liste des éléments essentiels :
Ingrédients principaux :
4 cuisses de poulet : Choisissez des cuisses de poulet avec la peau pour un meilleur croustillant. La chair restera juteuse pendant la cuisson.
2 cuillères à soupe d’huile d’olive : L’huile d’olive aide à la cuisson et ajoute des graisses saines, tout en permettant aux épices de mieux adhérer à la viande.
Pour la marinade :
Le jus d’un citron : Le citron apporte une acidité qui attendrit la viande et rehausse les saveurs.
2 gousses d’ail : Écrasées ou hachées, l’ail ajoute une profondeur de goût à la marinade.
1 cuillère à soupe de miel : Pour une note sucrée qui équilibrera l’acidité du citron et le salé des épices.
1 cuillère à café de paprika : Le paprika doux ou fumé ajoute une belle couleur et une saveur légèrement fumée.
Herbes fraîches (thym, romarin ou persil) : Pour une touche aromatique, les herbes fraîches sont idéales.
Sel et poivre : Pour assaisonner la marinade et le poulet selon votre goût.
Équipements nécessaires :
Un grand bol : Pour mélanger la marinade.
Un plat allant au four : Pour cuire les cuisses de poulet.
Un pinceau de cuisine : Pour badigeonner la marinade sur le poulet.
Suggestions d’accompagnement :
Pommes de terre rôties : Un classique qui se marie parfaitement avec le poulet.
Légumes grillés : Courgettes, poivrons et carottes rôtis ajoutent couleur et goût.
Riz ou quinoa : Pour un repas complet, servez avec un féculent.
Avec ces ingrédients, vous êtes prêt à concocter un plat de cuisses de poulet au four qui sera à la fois savoureux et satisfaisant. Assurez-vous de choisir des produits frais pour un meilleur goût !
