Ingrédients:
– 500 g de blancs de poulet (émincés)
– 200 g de lardons fumés
– 250 g de champignons de Paris (coupés en lamelles)
– 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
– 20 cl de crème fraîche épaisse
– 1 oignon (émincé)
– 2 gousses d’ail (hachées)
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre
– Persil frais haché (facultatif)
Préparation:
