1. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
2. Ajouter les lardons et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajouter les oignons émincés et les champignons. Faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Ajouter les émincés de poulet et cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
5. Incorporer la moutarde à l’ancienne et l’ail haché. Bien mélanger.
6. Verser la crème fraîche dans la poêle et laisser mijoter pendant quelques minutes.
7. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
8. Garnir de persil frais haché si désiré.
9. Servir chaud et savourer ce délicieux plat de poulet à la moutarde, lardons et champignons.
Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 25 minutes | Temps total: 40 minutes | Calories: 350 kcal par portion | Portions: 4 portions
