Ingrédients :
4 œufs
Sel et poivre au goût
1 pincée de paprika (optionnel)
4 tranches de jambon de poulet
50 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou mozzarella)
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de beurre
Ciboulette ou persil haché (pour la garniture)
Instructions :
