Un plat savoureux et réconfortant où la tendreté du poulet rencontre la douceur du cidre.
Ingrédients (6 personnes) :
750 g de blancs de poulet (coupés en aiguillettes)
2 c. à soupe d’huile neutre
20 g de beurre
1 oignon
1 échalote
1 carotte
2 tasses à soupe de farine
½ bouteille de cidre
2 ch. à soupe de crème fraîche
Sel, poivre
Instructions :
