Ces cannellonis farcis à la viande hachée et à la sauce tomate sont un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner en famille. Les cannellonis sont farcis d’un savoureux mélange de viande, nappés d’une riche sauce tomate et cuits au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant. Avec des herbes aromatiques et des épices, ce plat est facile à préparer et a pourtant le goût d’un repas gastronomique.
Temps de préparation
Durée totale : 1 heure 15 minutes (cuisson comprise)
Temps d’activité : 30 minutes
Ingrédients
Garniture à la viande
Viande hachée : 600 g (1,3 lb)
Oeufs : 2
Oignon : 1, finement haché
Huile végétale : pour la friture
Beurre : 1 cuillère à soupe
Ail : 1 gousse, hachée
Aneth : 1 c. à soupe, hachée
Sel : au goût
Poivre noir : au goût
Sauce tomate
Tomate : 1, coupée en dés
Oignon : 1, finement haché
Huile végétale : pour la friture
Beurre : 1 cuillère à soupe
Ail : 2 gousses, hachées
Tomates : 3, coupées en dés
Cumin : 1 cuillère à café
Paprika : 1 cuillère à café
Herbes italiennes : 1 cuillère à café
Sel : au goût
Poivre noir : au goût
