Ce gâteau est une excellente alternative pour ceux qui cherchent à se faire plaisir sans déroger à une alimentation saine. En quelques minutes, il se prépare facilement. Parfait pour une collation ou même un petit-déjeuner rapide !
Ingrédients :
2 bananes mûres
Choisissez des bananes bien mûres, car elles sont plus sucrées et apporteront une texture parfaite au gâteau.
2 œufs
Préférez des œufs à température ambiante pour une incorporation plus facile dans le mélange.
100 g de flocons d’avoine
Vous pouvez utiliser des flocons d’avoine classiques ou des flocons d’avoine fins pour une texture plus lisse.
1 sachet de levure chimique
La levure chimique permet au gâteau de lever, lui donnant une belle texture moelleuse.
1 cuillère à café d’extrait de vanille
L’extrait de vanille ajoutera une délicieuse saveur et parfum au gâteau.
Optionnel : épices et ajouts
1/2 cuillère à café de cannelle pour un goût réchauffant.
60 g de noix ou d’amandes concassées pour un croquant agréable.
1 poignée de pépites de chocolat noir pour les amateurs de sucré.
Un peu de yaourt nature ou grec pour servir en accompagnement.
Instructions :
