Ce dessert intemporel est un délicieux mélange de pommes sucrées et acidulées enrobées d’une croûte beurrée et feuilletée. Un régal parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une soirée d’automne chaleureuse ou d’un rassemblement festif des Fêtes.
Ingrédients:
Pour la garniture aux pommes :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Pommes (Granny Smith ou Honeycrisp) | 3 (environ 700g) |
| Sucre | 150g |
| Sel | Une pincée |
Pour la croûte à tarte :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Farine tout usage | 300g |
| Beurre fondu | 80g |
| Levure | 10g |
| Oeuf | 3 grands |
| Lait | 180ml |
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