Tarte aux pommes

avril 16, 2025 par admin

Instructions:

1. 1. Préparez les pommes :

      • Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
      • Pelez, épépinez et coupez les pommes en fines tranches.

   2. Préparez la croûte à tarte :

      • Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.
      • Dans un autre bol, fouetter ensemble le beurre, les œufs et le lait.
      • Ajouter graduellement les ingrédients humides aux ingrédients secs, en mélangeant jusqu’à ce qu’une pâte se forme.

1. Assembler la tarte :

   • Étalez la moitié de la pâte et placez-la dans un plat à tarte.
   • Disposez les tranches de pomme sur la croûte, saupoudrez de sucre.
   • Étalez le reste de la pâte, placez-la sur les pommes et sertissez les bords. Découpez des fentes dans la croûte supérieure.

2. Cuire la tarte :

   • Cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bouillonnants.
   • Laisser refroidir sur une grille pendant 30 minutes avant de servir.

Suggestions de présentation :

• Servir chaud ou froid.
• Garnir de crème glacée à la vanille, de crème fouettée ou de sauce à la crème.