Les brownies au caramel sont une délicieuse variation de la recette classique de brownie, ajoutant une touche de douceur et de fondant avec le caramel. Voici une recette simple pour préparer des brownies au caramel :
Ingrédients :
Pour les brownies :
200 g de chocolat noir
150 g de beurre
200 g de sucre
3 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
120 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
Verser le caramel :
100 g de sucre
50 g de beurre
50 ml de crème liquide entière
1 pincée de sel (facultatif, pour un caramel au beurre salé)