Présentation : Les Crackers au Fromage Frais et Airelles offrent une délicieuse fusion de saveurs salées et légèrement sucrées, parfaites pour un en-cas ou un apéritif. La richesse crémeuse du fromage frais associée à l’acidité des canneberges crée un délicieux contraste qui impressionnera vos invités. Que vous organisiez une réception informelle ou que vous profitiez simplement d’un goûter tranquille, ces crackers apporteront une touche de sophistication à toutes les occasions.
Ingrédients :
250 ml de farine tout usage
60 ml de fécule de maïs
120 ml de fromage frais (fromage frais ou fromage frais)
60 ml de beurre doux ramolli
60 ml de canneberges séchées hachées
125 ml de sel
60 ml de poivre noir moulu
60 ml de thym séché (facultatif)
1 œuf battu (pour la dorure)
Une pincée de sucre (facultatif, pour plus de douceur)
