Ingrédients :
150 gr de farine
125 ml de lait entier
125 ml d’eau
1 pincée de sel
1 blanc d’œuf
Préparation :
1. Dans une casserole, versez le lait et l’eau, et ajoutez une pincée de sel. Mettez-le à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à bouillir.
2. Tamisez la farine et ajoutez-la dans la casserole avec le lait et l’eau. Faites cuire la farine dans la casserole pendant une minute et demie à feu moyen.
