Apprenons de M. Apple Bey

Ingrédients :

120 grammes de lentilles

30 ml d’huile d’olive

Riz moulu, 2 cuillères à café (au moulin à café)

60 ml d’eau

À l’aide d’un moulin à café, moudre trois cuillères à soupe de graines de lin.

20 grammes de graines de courge hachées

Hacher ou râper une pomme.

Excédent de sel

Coriandre hachée, selon votre goût

170 ml de flocons d’avoine

10 grammes de bicarbonate de soude

Graines de courge supplémentaires, peuvent être utilisées comme garniture

Pour huile de cuisson, huile végétale

Préparation :

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