Ingrédients :
120 grammes de lentilles
30 ml d’huile d’olive
Riz moulu, 2 cuillères à café (au moulin à café)
60 ml d’eau
À l’aide d’un moulin à café, moudre trois cuillères à soupe de graines de lin.
20 grammes de graines de courge hachées
Hacher ou râper une pomme.
Excédent de sel
Coriandre hachée, selon votre goût
170 ml de flocons d’avoine
10 grammes de bicarbonate de soude
Graines de courge supplémentaires, peuvent être utilisées comme garniture
Pour huile de cuisson, huile végétale
Préparation :