Ces moulins à vent au bacon, aux œufs et au fromage cuits au four sont une version bien-aimée du trio de petit-déjeuner classique, parfait pour les dimanches matins en famille. Avec de la pâte feuilletée autour de bacon salé, des œufs moelleux et du fromage fondu gluant, ils sont le régal ultime pour le petit-déjeuner. Non seulement ils sont faciles à préparer, mais leur nature adaptable garantit que tout le monde à table peut profiter d’une variété qu’ils aiment. Associez ces moulins à vent à une salade de fruits, des pommes de terre rôties ou même une trempette crémeuse à l’avocat pour un repas équilibré.
Ingrédients (Portions : 4)
1 feuille de pâte feuilletée, décongelée
4 tranches de bacon, frites et émiettées
3 gros œufs, œufs
brouillés 1 tasse de fromage
cheddar râpé 1 cuillère à soupe de lait
Ajouts facultatifs
Épinards ou chou frisé tranchés : Pour un coup de pouce de verdure.
Poivrons tranchés : Ajoute de la couleur et de la douceur.
Oignon nouveau ou ciboulette : Pour une saveur douce d’oignon.
Saucisse ou jambon émietté : Pour une touche plus charnue.
Instructions étape par étape
1. Préchauffer le four
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour éviter qu’elle ne colle.
