Een sappig en smakelijk gerecht, perfect voor speciale gelegenheden of voor een familielunch. Door de combinatie van honing en soja ontstaat een onweerstaanbaar glazuur dat het varkensvlees zacht en smakelijk maakt.
Ingrediënten:
- 1 kg varkenslende of varkenshaas
- 3 eetlepels honing
- 4 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels sesamolie of olijfolie
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel geraspte verse gember
- 1 theelepel appelciderazijn of balsamicoazijn
- 1 eetlepel Dijon-mosterd (Optioneel)
- Verkoop e pepe q.b.
- Sesamzaadjes en verse lente-ui voor de garnering
