Introduction
Dans chaque famille, il y a des recettes qui se transmettent de génération en génération. Dans ma famille, l’un de ces trésors est la recette secrète de ma grand-mère, qui a été créée dans les années 50 du XXe siècle. Bien qu’il s’agisse autrefois d’un mets délicat disponible uniquement dans notre cuisine, il est aujourd’hui devenu la star de nombreux cafés. Cette recette emblématique a un goût et un arôme uniques qui rappellent toujours des souvenirs d’enfance. Voici comment préparer cette collation unique et nostalgique qui ne manquera pas de faire sensation dans votre cuisine.
Ingrédients :
250 g de farine
de blé 100 g de beurre (froid)
100 g de sucre
en poudre 1 œuf
1 cuillère à café d’essence
de vanille 2 cuillères à soupe de crème 18 %
1 cuillère à café de levure chimique
200 g de votre confiture préférée (par exemple framboise, fraise ou abricot)
Sucre en poudre pour saupoudrer
Préparation :
