Introduction
Parfois, dans la vie, on tombe sur un gâteau qui change tout. Son odeur, son goût et sa texture restent à jamais gravés dans la mémoire. La recette que je veux vous présenter aujourd’hui est un tel gâteau. Ce gâteau est une combinaison du meilleur de tout : un intérieur moelleux et moelleux, une croûte croustillante et un équilibre parfait entre la douceur et un arrière-goût aigre délicat. Croyez-moi, ce gâteau deviendra votre préféré absolu. Parfait pour toutes les occasions, avec un café, un thé ou tout simplement lorsque vous avez envie de quelque chose de spécial.
Ingrédients:
2 tasses de farine
ordinaire 1 tasse de sucre (vous pouvez utiliser du brun pour une saveur plus intense)
1/2 tasse de beurre fondu
3 œufs
1 tasse de crème 18 %
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café d’essence
de vanille 1/4 cuillère à café de sel
1 tasse de fruits (par exemple myrtilles, framboises, pommes, bananes – au choix)
1/2 tasse de chocolat haché (facultatif)
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Préparation :
