Introduction : La casserole d’œufs durs est un véritable classique de la cuisine polonaise, parfaite pour un dîner de famille, surtout lorsque vous voulez un plat rapide et savoureux. La combinaison d’œufs tendres, de jambon aromatique, de fromage fondu et d’une sauce béchamel onctueuse en fait un plat qui allie simplicité et goût unique. Une telle cocotte est non seulement savoureuse, mais aussi copieuse et pleine de valeur nutritionnelle. Parfait pour le déjeuner, le dîner ou un repas avec vos proches !
Ingrédients:
6 œufs
durs 150 g de jambon (par exemple fumé ou poulet)
150 g de fromage (par exemple Edam ou Gouda)
1 oignon
2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de farine
de blé 300 ml de lait
Sel et poivre au goût
Une pincée de noix de muscade (facultatif)
1 cuillère à soupe de persil haché (pour la garniture)
Préparation :
