Pommes de terre au four à la crème sure et à la ciboulette

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Ingrédients:
✅ 4 grosses pommes de terre (de préférence farineuses, par exemple Cotoneaster, variété Bryza) 🥔
✅ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒
✅ Gros sel et poivre du moulin 🧂
✅ 50 g de beurre 🧈
✅ 200 g de crème sure 18 % 🥛
✅ 1 botte de ciboulette, hachée finement 🌿
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