BETTY POMME BRUN
Ingrédients
5 pommes Honeycrisp, pelées, épépinées et coupées en morceaux ou en tranches, voir notes
1 citron, pressé environ 2 cuillères à soupe
3/4 tasse de farine tout usage
2/3 tasse de cassonade
1/3 tasse de sucre
1 1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de noix muscade moulue
1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus
1/8 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre froid
Instructions
