Concombres frits croustillants faits maison : une excellente collation pour toutes les occasions
Les concombres frits sont une collation préférée que l’on peut trouver dans les maisons du Sud, et ils sont également populaires dans les foires et les festivals.
Leur délicieuse combinaison de croûte croustillante et dorée et d’intérieur acidulé et moelleux en fait l’entrée ou le plat d’accompagnement parfait.
Avec cette recette simple, vous pouvez préparer de savoureux concombres frits dans le confort de votre foyer.
Concombres frits à la maison
Ingrédients : 1 pot de cornichons tranchés (environ 24 onces)
1 tasse de farine ordinaire
1 petite cuillère à café de paprika
1/2 cuillères à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/4 cuillère à café de piment de Cayenne fort
Ajoutez du sel et du poivre à votre goût.
2 gros œufs
1/2 tasse de babeurre
1 tasse de fécule de maïs
Huile pour faire frire les légumes
Instructions:
