Pour la pâte :
1 tasse de sucre cristallisé
, 3 tasses de farine tout usage,
4 cuillères à café de levure chimique,
1/2 cuillère à café de sel,
1 tasse de lait entier,
2 gros œufs,
2 cuillères à café d’extrait de vanille,
1/2 tasse (1 cube) de beurre non salé, fondu
. Pour le tourbillon de cannelle :
1 tasse de cassonade claire, battue
1 tasse de beurre non salé ramolli
2 cuillères à soupe de farine
tout usage 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture à la vanille :
2 tasses de sucre
granulé 5 cuillères à soupe de lait (ajuster à la consistance désirée)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
