Ingrédients:
1 livre de saucisse italienne douce
2 livres de pommes de terre Russet, coupées en
dés 6 tasses de bouillon
de poulet à faible teneur en sodium 3 tasses de chou frisé ou d’épinards hachés
1 tasse de crème
épaisse 1/2 tasse de parmesan, râpé Sel
casher et poivre noir, au goût
Huile d’olive, pour la garniture
