Faire frire des œufs dans de l’eau au lieu de l’huile pourrait être la solution culinaire que vous recherchiez si vous aimez les œufs au plat mais que vous surveillez votre consommation de matières grasses. De nombreuses personnes ayant essayé cette procédure ont déclaré qu’elles n’utiliseraient plus jamais d’huile après l’avoir essayée. Sans avoir besoin de matières grasses supplémentaires, cette méthode garantit que vos œufs auront le même goût et est étonnamment facile à mettre en œuvre. Découvrez pourquoi vous n’aurez peut-être plus jamais besoin d’huile après avoir appris à faire frire des œufs dans de l’eau.
Comment se fait-il que nous fassions frire des œufs dans de l’eau ?
Une façon de cuire des œufs sans utiliser d’huile ou de beurre est de les cuire doucement à la vapeur dans de l’eau, un processus appelé « arrosage ». Cette méthode permet d’obtenir des œufs mous et cuits uniformément. Cette stratégie est idéale pour toute personne surveillant sa consommation de matières grasses, car elle réduit la quantité de matières grasses dans votre repas.
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