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Ingrédients
- 4 filets de saumon, salés et assaisonnés au goût
- 6 cuillères à soupe. Beurre non salé
- 1/3 tasse de miel
- Assaisonnement avec assaisonnement cajun
- 2 cuillères à soupe d’ail en poudre
- 2 c. à thé Saison italienne
- 2 c. à thé Paprika (paprika fumé, si disponible)
- poivre de Cayenne (1 cuillère à café)
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 cuillère à café de poivre noir, concassé – ou 1/2 cuillère à café de poivre noir, finement moulu
- Quart de cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café d’écrasement de poivron rouge
Comment faire du saumon au beurre de miel cajun