Pâtisserie aux épinards facile et addictive

Ingrédients:

1 feuille de pâte feuilletée surgelée, décongelée

1 cuillère à soupe d’huile

ve1 petit oignon, finement coupé en dés

2 gousses d’ail hachées

5 oz (140 g) d’épinards frais (ou 1 tasse d’épinards surgelés, décongelés et égouttés)

1/2 tasse de fromage ricotta

1/4 tasse de fromage feta, émietté

1/4 tasse de fromage mozzarella râpé

1 œuf battu (pour la dorure)

Sel et poivre au goût

1/4 cuillère à café de muscade (facultatif)

Graines de sésame pour la garniture (facultatif)

PRÉPARATION:

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