Après avoir vu cela, je ne ferai plus jamais de boulettes de viande d’une autre manière !

À mon époque, le concept de la cuisine à régler et à oublier était aussi magique pour nous que la citrouille se transformant en calèche. Maintenant, avec nos fidèles mijoteuses, cette magie est à portée de main tous les jours. Les boulettes de viande ont une place spéciale sur nos tables de souper ici dans le Midwest, que ce soit pour un dîner du dimanche, un repas-partage ou une bonne vieille réunion de famille. Ils sont autant un aliment de base qu’une cocotte solide ou la chemise à carreaux de votre grand-père. Cette recette de boulettes de viande faciles à la mijoteuse allie la tradition séculaire à la facilité de la cuisine moderne, ce qui la rend parfaite pour tous ceux qui veulent apporter un goût de bonté nostalgique à leur table sans passer toute la journée dans la cuisine.

Maintenant, ces bijoux tendres se marient bien avec une purée de pommes de terre crémeuse, des nouilles aux œufs beurrées ou même sur un tas de spaghettis al dente, qui s’imprègnent tous très bien de la sauce. Et n’oubliez pas un accompagnement de haricots verts amandes ou d’épis de maïs, pour apporter un peu de couleur et de croquant à votre assiette.