Tarte au citron de Benedetta

Ingrédients

Pour 8 personnes 4 œufs
2 œufs pour gâteau + 2 pour la crème
200 g de sucre 100 g pour gâteau + 100 g pour la crème
340 g de farine
00 80 g d’huile
de tournesol 8 g de levure chimique
30 g de fécule de maïs
500 g de lait
1 zeste et jus
de citron 1/2 flacons d’arôme de citron

Préparation

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