Ingrédients :
4 poitrines de poulet (désossées et sans peau)
Incorporer le sel et le poivre au goût.
1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
6 morceaux de bacon haché
1 petit oignon, émincé
ail émincé (trois gousses)
8 onces de champignons hachés
épinards frais, 4 tasses
Un verre entier de crème épaisse
Une demi-tasse de parmesan râpé
un huitième de cuillère à café de basilic
Garnir de persil frais, si désiré
