Saviez-vous que la vitamine K2 peut prévenir l’accumulation de calcium dans les artères ? C’est un composé important pour notre système cardiovasculaire. Je vais vous expliquer comment cela fonctionne, puis nous parlerons de quelques excellentes sources de cette super-vitamine ! Prêts ?
Tout d’abord, il existe deux types principaux de vitamine K :
La K1, que l’on trouve dans les légumes verts à feuilles comme les épinards et qui est importante pour la coagulation sanguine.
La vitamine K2, que l’on trouve principalement dans les aliments d’origine animale et les aliments fermentés. Beaucoup de gens ne connaissent pas la vitamine K2, mais elle peut prévenir l’accumulation de calcium dans les artères et ainsi prévenir les obstructions, contribuant à maintenir votre cœur en bonne santé !
Permettez-moi de vous indiquer quelques aliments courants où l’on trouve de la vitamine K2.
En y regardant de plus près, rien ne vaut une alimentation saine. Pas besoin de suppléments !
Le natto est un plat japonais à base de soja fermenté. Il est riche en vitamine K2. D’autres bons choix alimentaires riches en vitamine K2 sont le foie de bœuf, le beurre de vaches nourries à l’herbe, la viande sombre comme la cuisse d’oie, la choucroute, certains fromages, et les jaunes d’œufs – surtout ceux des poules élevées en plein air.
Vous pouvez obtenir du calcium à partir de nombreuses sources différentes…
comme les légumes à feuilles vertes foncée et les amandes. Vous n’avez pas besoin de prendre un supplément sauf si votre médecin vous le recommande.
Ce qui est important, c’est la vitamine D…
