4 grosses pommes de terre (de préférence de type B ou C, pour la cuisson)
1 Ćuf
2 cuillÚres à soupe de farine de pommes de terre ou de blé
1/2 cuillÚre à café de sel
Poivre fraßchement moulu au goût
1/2 cuillĂšre Ă cafĂ© de poudre d’ail (facultatif)
Un peu d’huile ou de beurre pour graisser le moule
đ©âđł MĂ©thode de prĂ©paration :
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